Art et étude culturelle | Kunst en cultuurwetenschappen
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Axelle Minne est une créative affamée, fondatrice du Studio Faim, une agence de
direction artistique culinaire. Cordon blond, elle laisse des traces de rouge sur les
tasses de café et dans les mémoires, avec un franc-parler dont on aime se resservir.
Si elle a le poids des mots, elle a aussi le choc des photos : cette food designer a
gardé des foodistas l’art de mettre visuellement en valeur les assiettes. Après tout, manger est une affaire des cinq sens. Ses petites victoires : Créer un nouveau média de A à Z, Axelle connait, puisqu’elle
fut durant cinq ans à la barre d’Alphabeta Magazine, magazine en ligne culturel
bruxellois de qualité. Serial-entrepreneuse, elle a aiguisé son couteau-suisse dans
des collaborations avec les marques Delhaize, Färm, ou encore Simone a soif. Son
travail a été salué par des magazines nationaux et internationaux tels que Mint,
Foodprint et The Word.

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